OTOÑO EN EL IES PICASSO: LA MONDA DEL AZAFRÁN.

El Departamento de Biología, a través del profesor Juan Carlos Gallardo Blanco, está trabajando la biodiversidad del otoño en nuestra Comarca. Para ello se estudian los frutos típicos del otoño y su aprovechamiento: la granada, el membrillo y el azafrán en esta primera entrega. A la vez estudiamos el paso de las estaciones debido a la inclinación de la tierra en su movimiento de traslación alrededor del sol. Los alumnos han podidover y tocar las flores del azafrán, realizarcon sus manos la monda de os pistilos de la flor que conforman la apreciada y valiosa especia, en cuya producción Castilla La Mancha es líder nacional.